Restaurace

Jídelní lístek

Předkrmy

HUSÍ PAŠTIKA

90 Kč

náš brusinkový džem, pečivo

ANGLICKÝ ROASTBEEF

120 Kč

opečený kváskový chléb, hrubozrnná hořčice

Polévky

POLÉVKA DLE NABÍDKY

60 Kč

VÝVAR S JÁTROVÝM KNEDLÍČKEM

65 Kč

maso, nudle, zelenina

JELENÍ GULÁŠOVÁ POLÉVKA

90 Kč

pečivo

Hlavní chody

ZVĚŘINOVÝ GULÁŠ S POVIDLY

280 Kč

opečená klobáska, feferonka, bramboráčky

KANČÍ LÍČKA NA VÍNĚ

290 Kč

kořenová zelenina, batátové pyré

KANČÍ HŘBET V PANCETTĚ

360 Kč

houbová omáčka, pečené baby brambory na rozmarýnu

FILET Z LOSOSA

320 Kč

grilovaná zelenina, máslová bramborová kaše

PEČENÉ KACHNÍ STEHÝNKO

250 Kč

červené zelí s brusinkami, bramborová lokše

KUŘECÍ PRSÍČKO

270 Kč

naše bramborové noky s baby špenátem a smetanou

SRNČÍ KÝTA

290 Kč

na smetaně, náš brusinkový džem, karlovarského a houskového knedlíku

STEAK Z PRAVÉ HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ

450 Kč

200g, pepřová omáčka, grilovaný kukuřičný klas, hranolky

HOVĚZÍ RIB EYE

450 Kč

argentina, 300g, pepřová omáčka, cibulové kroužky, hranolky

ŽEBÍRKA SPARE RIBS

270 Kč

BBQ, coleslaw, hořčice, rozpečený bylinkový chléb

CEASAR SALÁT

250 Kč

kousky vepřové panenky nebo kuřecí prsíčko, česnekové krutonky, Grana padano

HALLOUMI NA GRILU

250 Kč

trhané saláty se zeleninou, kapary, medový vinaigrette, bagetka

GRILOVANÝ KOZÍ SÝR

270 Kč

salát z červené pečené červené řepy s hruškami a rukolou, bagetka

VEPŘOVÁ PANENKA

280 Kč

houbová nebo pepřová omáčka, pečené baby brambory na rozmarýnu

ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY

250 Kč

bramborový salát

TELECÍ ŘÍZEČKY

320 Kč

bramborový salát

SMAŽENÁ GOUDA

210 Kč

křupavá strouhanka, vařený brambor s máslem, tatarská omáčka

Dezerty

BROWNIES

95 Kč

jahody, šlehačka

PANNA COTTA

95 Kč

lesní plody

CHEESECAKE

65 Kč

ve skle, maliny